小寒
小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，冬季的第5個(gè)節(jié)氣，干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。斗指癸；太陽黃經(jīng)為285°；于每年公歷1月5-7日交節(jié)。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。小寒節(jié)氣的特點(diǎn)就是寒冷，但是卻還沒有冷到極致。?
小寒時(shí)節(jié)，太陽直射點(diǎn)還在南半球，北半球的熱量還處于散失的狀態(tài)，白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量，因此北半球的氣溫還在持續(xù)降低。冬至之后，冷空氣頻繁南下，氣溫持續(xù)降低，溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低。民諺：“小寒時(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖”，這說明了小寒節(jié)氣的寒冷程度。
根據(jù)中國長期以來的氣象記錄，在北方地區(qū)小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣更冷，在北方有“小寒勝大寒”一說；但對于南方部分地區(qū)，全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。中國北方地區(qū)小寒比大寒更冷，是因地表“余熱”相對較少，至小寒時(shí)已釋放殆盡，使溫度降至最低。而南方地區(qū)地表相對較熱，其“余熱”至小寒節(jié)氣尚未釋放完畢，至大寒則地表“余熱”散盡，氣溫方降至最低。
歷史淵源
小寒，標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開始，冷氣積久而寒，小寒意味天氣寒冷，但未到極點(diǎn)。對小寒節(jié)氣的名由，《月令七十二候集解》中解釋：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云，月半則大矣?！毙『抢錃夥e久而寒，是天氣寒冷但還沒有到極點(diǎn)的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。冬至之后，冷空氣頻繁南下，氣溫持續(xù)降低，溫度在一年的小寒、大寒之際降到最低?！靶『畷r(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖”足以說明了小寒的寒冷程度。
傳統(tǒng)習(xí)俗
吃糯米飯
在廣州，小寒這一天的早上要吃糯米飯。糯米飯并不只是把糯米煮熟那么簡單，里面會(huì)配上炒香的“臘味”（廣東人俗稱臘腸和臘肉為“臘味”）、香菜、蔥花等材料，吃起來特別香?！芭D味”是煮糯米飯必備的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，飯氣味重，需要一些油脂類摻和吃起來才香。
數(shù)著九九過寒冬
數(shù)九，又稱冬九九，是古代民間一種計(jì)算寒天的方法。數(shù)九計(jì)算寒天這一方法在中國民間口口相傳，有歷史，乏記載，至于起源何時(shí)，沒有確切的資料。數(shù)九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，犁牛遍地走?！?/p>
起居養(yǎng)生
生活起居
俗語說“冬練三九”，小寒節(jié)氣正處于“三九”天，“三九”天是指冬至節(jié)氣開始數(shù)九，九天為一周期，其中第10天至第18天稱作“二九”，第19天至第27天稱為“三九”，以此類推。小寒節(jié)氣正處在“二九”“三九”期間，可以說是一年中最冷的時(shí)段。也正是人們加強(qiáng)身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時(shí)節(jié)。
飲食養(yǎng)生
中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，寒為冬季的主氣，小寒又是一年中最冷的季節(jié)。寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯。所以，雖然小寒養(yǎng)生包括的內(nèi)容很多，但基本的原則仍是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的那一句格言：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰?！倍杖f物斂藏，養(yǎng)生就該順應(yīng)自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內(nèi)聚，以潤五臟。冬季時(shí)節(jié)，腎的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化。所以冬日養(yǎng)生很重要的一點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。
雖然此時(shí)節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期，但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了，一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論，滋補(bǔ)分為四類，即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽?！ ?/p>
補(bǔ)氣主要針對氣虛體質(zhì)
如動(dòng)后冒虛汗、精神疲乏，婦人子宮脫垂等體，宜用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等?！?/p>
補(bǔ)血主要針對血虛體質(zhì)
如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且色淡等，應(yīng)用當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等?！?/p>
補(bǔ)陰針對陰虛體質(zhì)
如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征，宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
補(bǔ)陽針對陽虛體質(zhì)
如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機(jī)能低下等體征，可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。陰虛陽盛的體質(zhì)更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實(shí)之類，配伍肉禽煲、燉湯水進(jìn)補(bǔ)。民諺亦曰：“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場病；冬到懶一懶，多喝藥一碗?！边@說明了冬季鍛煉的重要性。